À vos papilles et fourchettes ! Découvrez une expérience culinaire hors du commun!

Avec plus de 50 cuisines du monde entier, les papilles sont à la fête!

 Les stands de nourriture

Miam!

À Paléo, l'expérience conviviale autour d'une belle assiette ou d'une table, on adore! C'est pourquoi le Festival vous invite à un véritable tour du monde gastronomique: Fish and Chips, Momos tibétain, Bol renversé mauricien, Malakoffs ou encore Bao chinois... 136 stands de nourritures sont répartis sur le terrain du Festival et au Quartier Libre pour satisfaire vos papilles. Au Village du Monde, les spécialités des balkans seront à l’honneur. Pour choisir les stands, plusieurs critères de sélection sont évalués : la décoration, l’accueil, la propreté, la qualité et le rapport quantité-prix. Notre équipe degoûteurs et goûteuses propose chaque année la crème des stands du Festival avec son Top 20, la « sélection Paléo ». Vous pouvez y aller les yeux fermés et la bouche grande ouverte! 

Découvrez les stands spécialement sélectionnés: 

• Le Top 20 des stands sélectionnés par nosgoûteurs et goûteuses 
• Les stands de Produits frais et locaux sélectionnés par la Commission Environnement du Paléo 
• Les nouveautés sélectionnées par la Régie des Stands de Paléo 

Ces sélections de stands sont visibles sur l'application mobile et sur le terrain grâce à des plaquettes: 

Télécharger l'application  

Des restaurants conviviaux

Pour manger au calme

Pause bienvenue entre deux concerts, les restaurants du Festival offrent un service à table avec à la carte une sélection de mets variés et originaux.

• Lagunita: saveurs caribéennes (079 359 69 60) - réserver en ligne
• La fondue: des fondues et planchettes apéro (076 444 44 51) - réserver en ligne
• Le Cyrano: des mets traditionnels du Sud-Ouest de la France (+33 6 84 13 97 43) - réserver en ligne 

Réservations possibles, commandes jusqu’à 1h.

Des bars pour toutes les soifs

Saaaanté!

Du terrain du Paléo Festival au Quartier Libre, près de 40 bars se succèdent pour étancher toutes les soifs, de la bière spéciale aux cocktails fruités, en passant par les boissons désaltérantes sans alcool aux thés, cafés ou cépages régionaux. Côté cépages justement, Paléo sélectionne tous ses vins et propose des crus régionaux de qualité à des prix abordables!

Et s’il fallait une raison de plus pour ne pas oublier de s’hydrater, tous ces bars sont tenus par des associations culturelles ou sportives locales, qui seront ainsi soutenues grâce à vous… et vos apéros!

Des bars à retrouver dans notre app mobile!

Dans les stands, la vaisselle lavable et consignée

Paléo met en place un système de vaisselle lavable et consignée afin de réduire considérablement le volume des déchets et l’usage unique!   

De multiples points de retour de vaisselle sont installés sur le terrain du Festival et au Quartier Libre, à proximité immédiate des zones de stands.  

Et c’est facile! Les points de retour de vaisselle reprennent vos assiettes, bols, gobelets, pichets et tous vos déchets! Les couverts ne sont pas consignés. 

Le prix des consignes est de CHF 2.- pour les gobelets, les assiettes et les bols et de CHF 5.- pour les pichets. Vos consignes vous sont restituées sur votre compte bancaire via votre carte (Maestro, V Pay, Postcard, Visa, Mastercard, etc.), via votre smartphone (Apple Pay, Google Pay) ou une carte de prépaiement Paléo (disponible dans les banques d’échange “No Cash”). 

Vous pouvez bien entendu amener vos propres contenants sur le site du Festival!  

Vous participez ainsi à rendre le Festival encore plus accueillant et plus durable. On vous en remercie déjà!